CPIA BIELLA - VERCELLI
Centro Provinciale Istruzione degli Adulti
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| CORSO BASE DI PIZZERIA • applicare tecniche di base di lavorazione, |
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| CORSO DI ARTE BIANCA E PANIFICAZIONE | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Descrizione modulo: arte bianca e panificazione, promuovere l'accrescimento professionale e la formazione continua, con l'organizzazione di un percorso rivolto ad un'utenza di adulti e giovani adulti per l'acquisizione di competenze professionali di base rivolte al settore dell’educazione alimentare. Pertanto costituiscono obiettivi generali del progetto l’implementazione delle competenze laboratoriali e professionali legati alla tipologia di indirizzo. Coerentemente con quanto indicato nell’avviso relativo all’azione in oggetto si perseguirà le capacità di: • applicare tecniche di base di lavorazione, • applicare procedure di base per la cura del ciclo di lavorazione del prodotto alimentare. |  | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
POSTI ESAURITI | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| CORSO TRASFORMAZIONE PRODOTTI: ORTOFRUTTA, CONFETTURE, MIELE E TORRONE | |||||||||||||||||||||||||||||
| Descrizione del modulo: Corso trasformazione prodotti: ortofrutta, confetture, miele e torrone, promuovere l'accrescimento professionale e la formazione continua, con l'organizzazione di un percorso rivolto ad un'utenza di adulti e giovani adulti per l'acquisizione di competenze professionali di base rivolte al settore dell’educazione alimentare. Pertanto costituiscono obiettivi generali del modulo l’acquisizione delle conoscenze di base nei contenuti, delle tecniche e del linguaggio tecnico specifico per la conservazione di prodotti ortofrutticoli e la lavorazione del miele e del torrone. Coerentemente con quanto indicato nell’avviso relativo all’azione in oggetto si perseguirà le capacità di: • applicare tecniche di base di lavorazione, • applicare procedure di base per la cura del ciclo di lavorazione del prodotto alimentare |  | ||||||||||||||||||||||||||||
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| CORSO DI ORTICOLTURA E FRUTTICOLTURA | |
| Descrizione del modulo: Corso di orticoltura e frutticoltura: promuovere l'accrescimento professionale e la formazione continua, con l'organizzazione di un percorso rivolto ad un'utenza di adulti e giovani adulti per l'acquisizione di competenze professionali di base rivolte al settore agrario. Pertanto costituiscono obiettivi generali del modulo l’acquisizione delle conoscenze di base nei contenuti elencati e del linguaggio tecnico specifico inerenti le tecniche ortofrutticole. Coerentemente con quanto indicato nell’avviso relativo all’azione in oggetto si perseguirà le capacità di: • applicare tecniche di base di lavorazione, • applicare procedure di base per la cura del ciclo vegetativo |  |
| SEDE | Lunedì | Mercoledì | Venerdì | Orario | |
| Biella - Cascina Vigna - via Ivrea
| Maggio | 18 | 20 | ore 14.30 - 18.30 | |
| 25 | 27 | ore 14.30 - 18.30 | |||
Biella - Cascina Vigna - via Ivrea | Giugno | 1 | 3 | ore 14.30 - 18.30 | |
| 10 | ore 14.30 - 18.30 | ||||
| 13 | ore 14.30 - 16.30 | ||||
| CORSO EDILIZIA BASE Descrizione del modulo: Corso di edilizia base: promuovere l'accrescimento professionale e la formazione continua, con l'organizzazione di un percorso rivolto ad un'utenza di adulti e giovani adulti per l'acquisizione di competenze professionali di base rivolte al settore edilizio. Pertanto costituiscono obiettivi generali del modulo l’acquisizione delle conoscenze di base nei contenuti elencati e del linguaggio tecnico specifico inerenti le tecniche di intonacatura e posa pavimentazioni esterne. |  | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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